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土豆香肠饼的做法

来源: 作者: 2019-05-14 21:21:00

主料: 土豆 面粉

辅料: 香肠

调料: 盐 胡椒 味精 辣椒粉

土豆香肠饼的做法:

1.将土豆切成块放在锅中煮

2.将煮好的土豆块拿出来去皮

3.用擀面杖将土豆碾成粉末

4.在土豆泥中加入适当的面粉,盐,胡椒, 辣椒粉和油等调味料

5.将它们1起搅拌均匀

6.在案板上撒些薄粉, 将土豆面粉搓成长条

7.将它们揪成大小相同的剂子

8.按扁成圆形,中间放入香肠

9.将它们全部包好备用

10.将电饼铛上下两面刷层油

11.将土豆饼放入, 按平

12.将饼煎成两面金黄色

13.盛入盘中便可

家常菜做法大全温馨提示:

1. 土豆切成小块放入锅中煮, 筷子能很容易的插入就说明土豆煮好;

2. 土豆碾成泥越细越好, 你也能够用刀背, 也能够用其他工具;

3. 加入面粉的量越为土豆分量的4分之1,这还要根据土豆里的含水量来添加,但不要加得太多;

4. 所用的香肠要提早蒸熟, 才可直接切碎做为馅料。

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